Home / রেসিপি (page 4)

রেসিপি

রান্নাঘরে অপচয় রোধের ১১টি মজার টিপস

সময়ের সাথে পাল্লা দিয়ে বাড়ছে জিনিস পত্রের দাম, অথচ না আপনার উপার্জন বাড়ছে আর না কমছে সংসার খরচ। তাই বাড়তি খরচের লাগাম টেনে ধরতে চাই একটু খানি মাথা খাটিয়ে চলা। আমরা বিভিন্ন সময় অবশিষ্ট অথচ মূল্যবান খাদ্যদ্রব্য ফেলে দেই। অনেকে হয়তো জানিই না যে কীভাবে এর ব্যবহার করতে হয় বা কাজে লাগানো যায়। এতে আমরা যথেষ্ট অপচয়ের সম্মুখীন হই। একটু ...

Read More »

চট জলদি মজাদার গাজরের পায়েস

শীত কাল প্রায় চলেই এসেছে। সেই সঙ্গে ওঠা শুরু করেছে শীতের সব সবজি। গাজর শীতের অন্যতম একটি সবজি। সারাবছরই এই সবজিটি পাওয়া গেলেও শীতের সময় বাজারে কচি ও বেশ মিষ্টি গাজর মেলে। আর এই সময়ের সুস্বাদু গাজর ব্যবহার করা হয় নানান রকম মজাদার রান্নায়। গাজর দিয়ে তৈরি তেমনই একটি মিষ্টান্ন হলো গাজরের পায়েস। গাজরের পায়েস খেতে খুবই মজা এবং তৈরি ...

Read More »

দেশি স্বাদে অনন্য ফুল কপি দিয়ে মুগডালের চচ্চড়ি

কাঁচা বাজারে চোখ পড়লেই দেখবেন ফুলকপির ছড়াছড়ি। ক্রুসিফেরি ফ্যামিলির এই সবজিটি যেমন সহজলভ্য তেমনি দামেও বেশ সস্তা। তাই আজ নিয়ে এসেছি ফুলকপির একটি সহজ রেসিপি। পুষ্টিকর এই সবজিটি ভাজি বা তরকারীতে তো অনেক খেয়েছেন,আজ রইলো ফুলকপি দিয়ে ডালের রেসিপি। পরিবেশন করা যায় ভাত কিংবা রুটির সাথে। রান্নায় সহজ, উপকরণ সামান্য আর তৈরি করা যায় অল্প সময়েই। উপকরণঃ ফুলকপি- বড় একটি ...

Read More »
আজকের নিউজ আপনাদের জন্য নতুন রুপে ফিরে এসেছে। সঙ্গে থাকার জন্য আপনাদের ধন্যবাদ। - আজকের নিউজ